Fijnproevers

Genieten van goede kwaliteit producten, heerlijke gerechten en lekkere wijnen, dat kan heel goed in Ibiza. Als je maar een paar dagen in Ibiza bent, dan wil je misschien wel direct bij de beste restaurants, op de juiste momenten op de mooiste plekken terecht komen. Speciaal voor de fijnproevers hebben we daarom een overzicht samengesteld.
 

Cala Bassa Beach Club

fijnproevers 1

Deze gezellige en mooie beach club is aan de westkust van het eiland gelegen, ten zuiden van Sant Antoni de Portmany.
Het fijne van Cala Bassa Beach Club is dat je hier prima een hele dag kan doorbrengen. Een zandstrand met comfortabele ligbedjes en 4 verschillende horeca gelegenheden:
• CBbC Chiringo, mediterrane keuken en prachtig uitzicht op ´Cap Nono´ en ´bahía de St. Antonio´.
Openingstijden: 10.00 – 20.00 uur (hele jaar door)
• CBbC Restaurante, gastronomische fusion keuken.
Openingstijden: 12.30 – 00.00 uur (1 mei – 31 oktober)
• CBbC Sushi, hoge kwaliteit sushi.
Openingstijden: 12.30 – 00.00 uur (1 mei – 31 oktober)
• CBbC Snack, gerechtjes die snel klaar zijn van goede kwaliteit.
Openingstijden: 10.00 – 20.00 uur (1 mei – 31 oktober)

Voeten in het zand
Ook een optie is om gewoon lekker een hapje te eten op het strand zelf. Dan krijg je een tafeltje met tafellaken voor je ligbedje geplaatst en kan je met je voeten in het zand genieten van bijvoorbeeld een lekkere lunch. Het geluid van de zee, je voeten in het zand, relaxte muziek op de achtergrond en goede kwaliteit gerechtjes…wat wil je nog meer?

Idyllische spot
Fijn zand, helder water, heerlijke gerechtjes, tussen mooie bomen met relaxte beats op de achtergrond, kortom een middag volop genieten op deze Idyllische spot. Ook hier vind je een winkeltje met vrolijke tassen, hippe armbandjes en gave strandjurkjes en nog veel meer.

Leuk om te weten
Ben je al verliefd op deze locatie en zou je hier graag een feest, meeting of iets anders willen organiseren? Dat kan, er zijn verschillende mogelijkheden om hier events te organiseren. Bij Cala Bassa beach club kan je ook een boot huren of een jetski. Voor meer informatie kan je kijken op Cala Bassa Beach Club.

Locatie
Cala Bassa Beach Club
Cala Bassa
07829 Ibiza

Amante Beach Club

Je kan bij Amante Beach Club heel goed terecht voor een dagje relaxen. Een vers sapje, chillen op de ligbedjes, genieten van een lekkere lunch, een duik in de heldere zee en de dag afsluiten met een verrassende cocktail (of blijf nog even hangen voor een verrukkelijk diner). Er is in Amante Beach Club niet alleen WIFI in het restaurant en op het terras, maar ook op het strand.

fijnproevers 2

Gerechten
Gegrilde asperges met stukjes tomaat, gecarameliseerde balsamico en parmezaanse kaas snippers. Black Angus entrecote, verse vis van de dag (van de markt), Gnocci met ´tomate Ibicenco´ buffel mozzarella en basilicum, lamskoteletjes en andere heerlijkheden kan je op de menukaart vinden.
Aanraders qua wijnen: een frisse witte wijn uit de regio Rueda, een rode wijn uit Ribera del Duero of voor de bubbel liefhebbers een Brut Nature Cava (vrij droog).

Iets speciaals
Kaarsen, een sterrenhemel, het licht van de maan, een 5 gangen verrassingsmenu van de chef en samen aan een tafeltje op het strand….Voor zo´n romantische avond kan je de exclusieve tafel ´mesa amante´ reserveren.
Kijk voor meer informatie op de website van Amante Beach Club.

Locatie
Amante Beach Club
Sol den Serra calle Fuera S/N
07849 Santa Eulalia
Routebeschrijving in het Engels

KM 5

Bij KM 5 kan je terecht om te genieten van goede kwaliteit gerechten en wijnen maar ook voor een lekkere cocktail in de lounge tuin en later op de avond voor een dansje. KM 5 is een hippe plek waar veel internationale bezoekers maar ook de lokale bevolking graag komt.

KM 5 Ibiza

Wijn & Spijs
Een uitgebreide wijnkaart met wijnen uit verschillende streken in Spanje maar ook uit Frankrijk, Italië, Duitsland, Australië en andere landen. Argentijnse steak van de houtgrill, tartaar van zalm, terrine van Foie gras en andere lekkernijen staan er op de menukaart. Voor de liefhebbers leuk om te weten, er is ook een sushi en een kaviaar kaart.

Lokale ontwerpers
Ook bij KM 5 is een boetiekje te vinden en het leuke van dit winkeltje is dat er kleding en accessoires verkocht worden van lokale ontwerpers.
Op de website van KM 5 kan je meer informatie vinden.

Locatie
KM 5
Carretera Sant Josep KM 5,6
07830 Sant Josep de Sa Talaia

Nassau Beach Club

The Beach Club, Tepanyaki, Lounge of Fine dining, bij Nassau Beach Club vind je het allemaal. Verder kan er worden geshopt, zijn er regelmatig fiestas en voor het organiseren van een evenement is het ook zeker een afweging waard. Om een idee te krijgen van wat je bij de verschillende concepten onder andere kan vinden:
• The Beach Club, club sandwich & verse kreeft met je voeten in het zand
• Tepanyaki, Aziatische keuken en een elegante/knusse ambiance
• Lounge, cocktails en andere drankjes in relaxte sfeer
• Fine dining, ´molecular gastronomy´ met een persoonlijke touch

Nassau Club Ibiza!

Hip & trendy
Als een hippe en trendy beach club met een grote variëteit aan gerechten, waar met regelmaat een celebrity ook relaxt/hapje eet, je aanspreekt, dan is Nassau Beach Club een aanrader.

Variëteit
Doordat er 4 verschillende concepten worden aangeboden is er voldoende diversiteit en kan je op het moment zelf bepalen waar je zin in hebt. Op het strand kan je niet van tevoren reserveren, maar als je een voorkeur hebt voor één van de andere ´restaurants´ dan is het misschien een idee om van tevoren een tafel te reserveren.

Mocht je graag meer informatie willen over Nassau Beach Club, neem dan een kijkje op de website.

Locatie
Nassau Beach Club
Playa d´en Bossa, S/N
07817 Sant Josep de Sa Talaia

Tips

• Na een uitgebreide lunch met misschien een paar mooie wijnen erbij is het erg aan te raden om eerst even te gaan relaxen op één van de strandjes voordat je misschien weer terug wil rijden naar je accommodatie. Op Ibiza zijn veel kleine weggetjes, scherpe bochten en met een drankje op kan het dan extra gevaarlijk zijn. Ook worden er regelmatig alcoholcontroles gedaan.
• Als je van wat gezelligheid houdt, hou dan in gedachte dat veel Spanjaarden tussen 14.00 – 16.00 uur lunchen en in het weekend/vakantie pas vaak rond een uur of 21.30/22.00 uur aan tafel gaan om te dineren.
• Bovenstaande restaurants bieden gerechten aan bereid met de beste kwaliteit producten. Hou er wel rekening mee dat Ibiza over het algemeen (als je het vergelijkt met andere Spaanse steden zoals Malaga, Granada, Alicante etc.) wat duurder is. Verder geldt dat je voor hoge kwaliteit vaak een hogere prijs betaald.[/vc_column][/vc_row]

Comments are closed.